Beliebte Gerichte

• 7,50 € Pommes frites [Groß]
• 19,50 € Rauch
  • Rippen
  • Pulled Pork
  • Hähnchenkeulen
  • Pastrami
  • Baked Beans
• 9,50 € Sandwich Pulled Pork
  mit 16 Stunden gegartem Pulled Pork

Brotzeit

• 8,50 € Obazda
  mit Bauernkruste
• 11,00 € Caesar Salat Truthahn
  mit geräuchertem Truthahn, Parmesan, Croutons und Caesar-Dressing
• 11,00 € Caesar Salat Pulled Pork
  mit Pulled Pork, Parmesan, Croutons und Caesar-Dressing
• 11,00 € Caesar Salat Sellerie
  mit geräuchertem Sellerie, Parmesan, Croutons und Caesar-Dressing
• 14,50 € Caesar Salat Pastramie
  mit Pastramie, Parmesan, Croutons und Caesar-Dressing
• 7,50 € Bauernkruste Honig Senf
  mi jungem Lauch und Gartenkresse
• 9,50 € Bauernkruste Rote Beete Grüner Apfel
  mit Pfefferschinken
• 9,00 € Bauernkruste Aprikose Rosmarin
  mit Chiemgauer Blumenkäse

Feuer

Wurst-Spezialitäten vom Grill.

• 8,50 € Original Currwurst
  mit einer Semmel und einer Sauce nach Wahl
• 9,50 € Original Currywurst Vegetarisch
  mit einer Semmel und einer Sauce nach Wahl
• 9,50 € Rostbratwurst (6 Stück)
  mit Kraut und Kren
• 9,50 € Kartoffelwurst
  mit Orangen-Senf, Sauerkraut und geröstetem Bauernbrot
• 10,50 € Haidhauser Bratwurst (2 Stück)
  mit Kartoffelsalat und Bier-Senf
• 11,50 € Käsekrainer (2 Stück)
  mit Kartoffelsalat

Rauch

Wurst-Spezialitäten aus dem Smoker.
Alle Gerichte werden mit einer hausgemachten Barbecuesauce serviert.

• 15,50 € Rippen
  für 5,5 Stunden geräuchert
• 2,50 € Hähnchenkeulen
  mit kräftiger Rauchnote
• 9,50 € Sandwich Pulled Pork
  mit 16 Stunden gegartem Pulled Pork
• 9,50 € Sandwich Truthahn
  mit 4,5 sanft geräuchertem Truthahn und Kraut-Karotten-Mayonnaise-Salat
• 15,00 € Pastrami
  mariniert für 10 Tage, 5 Stunden geräuchert, mit Käse und dunklem Brot getoastet

Feuer & Rauch

Wurst-Spezialitäten vom Grill und aus dem Smoker.

• 19,50 € Feuer
  • Haidhauser Bratwurst
  • Rostbratwurst
  • Käsekrainer
  • Kartoffelwurst
  • Sauerkraut
  • Kartoffelsalat
• 19,50 € Rauch
  • Rippen
  • Pulled Pork
  • Hähnchenkeulen
  • Pastrami
  • Baked Beans

Burger

Alle Burger werden mit Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken und spezieller Meisterstück-Burgersauce zubereitet.

• 8,50 € Pulled Pork Burger
  mit unserem besten Pulled Pork aus dem Smoker
• 8,50 € Tureky Burger
  mit zarten Truthahn-Scheiben mit feiner Rauchnote
• 9,50 € Pastrami Burger
  mit marinierten Pastrami und Käse
• 9,50 € Beef Burger
  mit Ochsenfetzen und Käse
• 9,50 € Tofu Burger
  mit geräuchertem Tofu

Pommes frites

• 9,50 € Mexican
  Pommes frites mit Guacamole, Tomaten und Sauercreme
• 8,50 € American
  Pommes frites mit geräuchertem Truthahn und Currysauce
• 9,50 € Classic
  Pommes frites mit Pulled Pork und Barbecuesauce
  5% vol
• 3,90 € Pommes frites

Sides

• 3,90 € Baked Beans
• 3,90 € Cole Slaw
  mit Kraut und Karotten
• 3,90 € Kartoffelsalat
• 3,90 € Rosmarinkartoffeln
• 3,90 € Bio-Gemüse
  sauer eingelegt
• 3,90 € Caesar Salat (klein)
  mit Parmesan, Croutons und Caesar-Dressing
• 3,90 € Sauerkraut
• 3,90 € Wasabi-Weißkraut
• 3,90 € Geräucherter Sellerie

Desserts

• 5,00 € Dunkler Schokoladenkuchen